Un alcool qui sent les vacances
Le rhum, c’est l’invitation au voyage par excellence. Des plages des Caraïbes aux fêtes créoles, il évoque le soleil, la chaleur et la convivialité. Produit à partir de la canne à sucre, il séduit autant les amateurs de cocktails légers que les connaisseurs en dégustation.
Les grandes familles de rhum
- Rhum blanc : frais et idéal pour les cocktails fruités.
- Rhum ambré : plus rond, il apporte une touche vanillée et épicée.
- Rhum vieux : à savourer pur, comme un bon whisky.
3 cocktails emblématiques à tester
🌿 Mojito cubain
- 4 cl de rhum blanc
- 1/2 citron vert en quartiers
- 6 feuilles de menthe
- 2 cl de sucre de canne
- Eau gazeuse
👉 Écrase doucement menthe et citron avec le sucre, ajoute le rhum, les glaçons puis complète à l’eau gazeuse.
🍋 Daiquiri
- 5 cl de rhum blanc
- 2 cl de jus de citron vert
- 1,5 cl de sirop de sucre
👉 Shakez avec des glaçons et servez dans une coupe bien fraîche.
🥥 Piña Colada
- 4 cl de rhum ambré
- 6 cl de jus d’ananas
- 4 cl de lait de coco
👉 Mixez avec de la glace pilée pour un résultat onctueux et tropical.
Le petit conseil
N’hésite pas à utiliser des fruits frais (ananas, mangue, fruit de la passion) pour twister tes cocktails au rhum : ça change tout et ça sent encore plus l’été !
