Moscow Mule
Un cocktail pétillant et rafraîchissant : le Moscow Mule combine vodka, citron vert et ginger beer dans une mule cup en cuivre. Simple, vif et légèrement épicé, il est devenu un incontournable des soirées estivales.
Ingrédients
Instructions
- Presser le jus de citron vert directement dans une mule cup (tasse en cuivre) ou un verre highball.
- Ajouter la vodka et remplir de glaçons.
- Compléter avec la ginger beer.
- Remuer doucement à la cuillère.
- Garnir d’un quartier de citron vert et, éventuellement, d’une rondelle de concombre ou de gingembre frais.
Notes
- La vodka : une vodka neutre et pure (Smirnoff, Absolut, Belvedere) met parfaitement en valeur les saveurs épicées de la ginger beer.
- La ginger beer : choisissez une version artisanale ou relevée (Fever-Tree, Fentimans) pour plus de caractère.
- Astuce pro : servez toujours dans une mule cup en cuivre bien glacée — ce n’est pas seulement esthétique, le métal garde la boisson fraîche plus longtemps.
- Service : mule cup en cuivre ou highball.
- Variantes reconnues :
- Mexican Mule : vodka remplacée par de la tequila.
- Kentucky Mule : vodka remplacée par du bourbon.
En savoir plus
Le Moscow Mule est né aux États-Unis dans les années 1940, au Chatham Hotel de New York, fruit d’une collaboration marketing entre un distributeur de vodka Smirnoff et un producteur de ginger beer.
À une époque où la vodka était encore peu connue aux États-Unis, ce cocktail contribua fortement à populariser ce spiritueux. La célèbre mule cup en cuivre fut inventée comme outil publicitaire… et est devenue un symbole indissociable du cocktail.
